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安来鋼の白を使い、国内の職人が一丁ずつ手作りで仕上げた包丁です。
適度な重さがありますので、とても使いやすく出来上がっています。桐の箱と包丁を包む袋が入っていますので、持ち運びに大変便利です。


材質: 安来鋼白紙II号
重さ:830グラム

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